Fun, soleil, partage, fête, gourmandise, liberté, générosité, convivialité !

Connaissez vous beaucoup d'événements qui rassemblent autant
de valeurs aussi positives, optimistes et joyeuses ?

MAISONMANIA

MAISONMANIA une manche préparatoire qui permettra aux gagnants d’être directement invités à la finale


17 & 18 mars 2018

Pour la première fois, le Championnat de France de Barbecue fait étape à Montpellier !
Il s’installe sur salon MAISONMANIA 2018 au Parc des expositions de Montpellier pour une manche préparatoire qui permettra aux gagnants d’être directement invités à la finale du 23 et 24 juin aux Saintes Maries de la Mer !

 

Maisonmania

MAISON MANIA  ?

Le grand rendez-vous de la maison se déroulera du 16 au 19 mars 2018 au Parc des Expositions de Montpellier Pour cette deuxième édition, le salon va regrouper les professionnels de nombreux secteurs et fera la part belle aux conseils. 

Maison Mania, c’est plus de 150 exposants répartis en 5 secteurs :

  • Rénovation & amélioration de l’habitat
  • Aménagement intérieur et équipement ménager
  • Ameublement, équipement intérieur et décoration,
  • Jardins, piscines, spas et équipements extérieurs
  • Loisirs et services

Ainsi qu’une succession d’animations originales et inédites proposées aux visiteurs.
Stéphane Plaza parrainera cette 2ème édition et tiendra une conférence dédiée au home staging le samedi 17 mars.

En savoir plus : http://salon-maisonmania.com

 

LE MAISON MANIA BBQ CONTEST C’EST QUOI ?

Le Maison Mania BBQ Contest est un concours de barbecue qui se déroulera au Parc des Exposition de Montpellier les 17 & 18 MARS , de 11H00 à 15H30. Une épreuve festive, conviviale et gourmande à laquelle chacun peut inscrire son équipe (1 à 4 personnes).

 

Comment ça marche ?

Les candidats cuisineront sur des barbecues MASTER TOUCH WEBER mis à leur disposition par l’organisation. Ils disposeront aussi d’un kit d’accessoires (cheminée d’allumage, pince, spatule, charbon). La viande leur sera fournie par un partenaire de la manifestation.

Quelles sont les règles ?

  • Le concours comporte 2 catégories : boeuf et poulet
  • Le concours est organisé en 2 manches (samedi, dimanche) chaque équipe pouvant participer aux manches de son choix.
  • Chaque équipe dispose de 2H30 pour réaliser son plat qui sera présenté dans l’assiette officielle du Championnat.
  • Le candidat est libre de réaliser la recette de son choix avec la viande fournie. 
  • La viande doit être grillée et/ou fumée.
  • Les accompagnements sont acceptés. S’ils sont cuisinés, le plat présenté est jugé dans sa globalité.

 

Quel sont les critères de jugement ?

Les plats sont évalués selon les critères suivants : présentation du plat, cuisson, goût, esprit barbecue (marquage, caramélisation, gout fumé), originalité, propreté de l’espace de travail, look de l’équipe (pris en compte en cas d’égalité de deux équipes sur les autres critères).

Que dois-je amener pour participer ?

La viande est fournie mais chaque équipe doit amener les autres ingrédients entrant dans sa recette ainsi que son matériel de découpe et de cuisine.

Que gagne t'-on ?
- Le gagnant de chaque catégorie gagne un lot d’accessoires barbecue et son invitation pour participer à la finale du Championnat de France de Barbecue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer (droits d’inscriptions offerts)
- L’équipe qui proposera le meilleur plat du WARM-UP (toutes catégories confondues) gagnera un barbecue

LE WEBER COOKING SHOW

Le meilleur du matériel et du savoir-faire WEBER réunis dans une animation interactive et ouverte à tous. Les grill-master WEBER offriront au public la possibilité de cuisiner au barbecue avec eux, d’apprendre les principales techniques, de déguster les plats réalisés et évidemment de découvrir la gamme de barbecue et d’accessoires WEBER !